水煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县 水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,食者赞不绝口,名扬四方。
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